黃麗英
?福建太姥正山脈茶業(yè)有限公司-總經(jīng)理
?福鼎市太姥山茶業(yè)商會-常務(wù)副會長
品牌文化
企業(yè)簡介
正山脈白茶成立于2016年，由創(chuàng)立于1987年的鄭源實業(yè)精心打造，謹從“五正”理念——
正源：白茶祖地太姥山
正葉：不藥不肥純天然
正道：傳統(tǒng)晾曬老工藝
正味：清雅甘和韻悠長
正功：三降三抗美容顏
企業(yè)愿景——
成為中國收藏品級老白茶標桿品牌
連續(xù)多年評為
“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”;
“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”;
2008年作為“中國申奧第一茶”
唯一白茶特供商;
2010年榮獲“上海世博會白茶類金獎”
歷經(jīng)33年的開拓進取，現(xiàn)成為集生態(tài)基地，有機茶園，研發(fā)中心，生產(chǎn)加工，銷售等為一體的綜合性企業(yè)。
廠區(qū)介紹
正山脈茶業(yè)位于東海之濱晴川灣畔、國家5A級名勝風景區(qū)、世界地質(zhì)公園、素有海上仙都之美稱的太姥山下——坐落于“中國白茶始祖小鎮(zhèn)”太姥山鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)，占地總面積50多畝，已建廠房4萬多平方米，擁有無公害茶葉種植基地1000余畝,有機茶園500畝。
茶園介紹
正山脈白茶莊園內(nèi)的百年茶園，在地理位置上可謂占盡C位。她不僅恰位于獨一無二的、海拔約有500-600米的國家5A級太姥山核心景區(qū)內(nèi)，還屬距離白茶始祖太姥娘娘雕像處最近的茶園，極享著山川星辰的精氣神與天地日月的精華。
不僅如此，500畝的正山脈有機祖茶園內(nèi)的茶樹均有“仙樹后裔”之美稱。茶樹葉冠距地面約1.5米至3米，樹齡平均都在80年以上，一簇簇一叢叢在這素有海上仙都之稱的太姥山5A級核心景區(qū)內(nèi)，自然、自由地生長。
制茶工藝
正山脈白茶秉承“五正”之工，沿襲傳統(tǒng)白茶制藝結(jié)合自有標準科學(xué)制茶。
白茶工藝流程：采摘→攤晾鮮葉→自然萎凋→保青(加溫萎凋)→并篩→干燥→精制→復(fù)烘→包裝。
品牌故事
《正山脈記》
東海之濱有山，名曰太姥，自堯天舜日巋然不動，巍峨至今;太姥懷中有田，名曰梅花，高千百丈，險峻難攀;梅花深處有境，喚作海上仙都，終年云霧騰繞，人跡罕至;仙都內(nèi)有茗園，四季暗香氤氳，鮮有人知其所以然;園內(nèi)有叟，世人稱“茶癡”，耄耋垂暮，鶴發(fā)童顏，不惑之年入園，在此耕種三十余載，問其所故，笑而不語。
遂邀入草堂置茶論道，幾番言談，推心置腹，清香入喉，五臟舒暢，六腑通透，不覺渾然忘我，似已超然物外，酣然如夢。少傾，似醒非醒之時，老叟已不知所蹤，唯草堂內(nèi)一副楹聯(lián)意味深長——
不經(jīng)世如濁，那懂清如許;
一壺正山脈，半生格物緣。
來源：福鼎市太姥山茶業(yè)商會
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